#دسرباواریا
سلام دوستان عزیزم...
اینم یکی دیگه از دسرهام...طعمه خوشمزه ای داشت...
میشه با انواع طعم ها مثله موزی و نسکافه ای و قهوه و وانیل و... درستش کرد😁
موادلازم
دولیوان شیر
یک پاکت خامه صبحانه
یک پیمانه شکر
دوقاشق پودرژلاتین
دوعدد زرده تخم مرغ
نوک قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق پودر نسکافه
طرز تهیه
شکروهمراه زرده تخم مرغ با همزن میزنیم تا کرم رنگو کشدار بشه...بعددولیوان شیرو میزاریم روشعله و روحرارته ملایم میزاریم گرم بشه ولی نجوشه...وقتی خوب گرم شدزرده هایه زده شده آروم آروم رو اضافه میکنیم وخوب باهمزنه دستی میزنیم و از روشعله برمیداریم....
درمرحله بعدژلاتین بن ماری شده ووانیل رو اضافه میکنیم...پودره نسکافروهم با مقدارکمی آبجوش حل میکنیم و اضافه میکنیم...
در آخر خامرو درظرفی جدا به همزنه دستی میزنیم ووقتی مخلوطه شیر از حرارت افتادو روبه خنکی بود خامرو اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم...هواستون باشه اگه شیر داغ باشه خامه میبره ..پس دقت کنید...
نوشه جان🤗